Dieta Ducan eficaz - tudo o que você queria saber, mas tinha medo de perguntar

Você descobrirá quais fases da dieta Ducan existem e receberá um cardápio variado da semana para cada fase. O artigo vai te ensinar como voltar à dieta de maneira correta e sem consequências, se de repente houver um colapso.

Características da dieta de Ducan

O nutricionista francês Pierre Dukan inventou uma dieta que pode ajudá-lo a se livrar dos quilos extras de maneira rápida e eficaz. Graças a essa dieta, nos últimos 20 anos, as pessoas mudaram e se tornaram a melhor versão de si mesmas. Muitas celebridades e personalidades da mídia cantam elogios a essa dieta, mas será que tudo é realmente perfeito com essa dieta? Você descobrirá em breve.

Observação!O princípio da dieta é simples - você corta os carboidratos, come muita proteína e ainda tem um déficit calórico.

Para aquelas pessoas que entendem de sistemas de perda de peso, ficará imediatamente claro que uma dieta com déficit calórico e um mínimo de carboidratos pode ser considerada eficaz. Ela tem semelhanças com a proteína e as dietas do Kremlin, mas não tão óbvias quanto pode parecer à primeira vista.

A dieta Ducan é famosa por seus princípios especiais:

• A duração da dieta não é superior a dois meses, dependendo do peso inicial e do resultado desejado.
• Apenas frango, peru (sem pele) e frutos do mar são permitidos. O resto das carnes gordurosas são proibidas. Também pode comer peixe e os métodos de preparação não se limitam - cozido no vapor, cozido ou grelhado
• Os produtos lácteos só podem ser consumidos na forma isenta de gordura. E iogurtes apenas com sabores naturais.
• Sal e açúcar são proibidos, mas temperos e molhos naturais podem ser usados.
• Nos primeiros dias, a dieta deve ser seguida à risca - apenas laticínios e carne.Então você pode introduzir vegetais e frutas em sua dieta (exceto aqueles que contêm amido), e em quantidades ilimitadas e em qualquer forma (crus ou cozidos).

• Uma colher de farelo uma vez ao dia é o ingrediente mais importante que deve estar presente na dieta alimentar.
• A dieta é seguida rigorosamente em fases, sobre as quais você aprenderá mais a seguir.
• Esportes e exercícios em toda a dieta também são essenciais. Pelo menos 30 minutos de atividade e uma pausa do trabalho sedentário por 10 minutos a cada uma ou duas horas.
• Você precisa beber pelo menos um litro e meio de água limpa por dia, dependendo do peso e da altura. Cada pessoa tem sua norma, que pode ser consultada tanto com o nutricionista quanto calculada em uma calculadora especial na internet.

Fases da dieta

Cada fase dura um certo tempo, dependendo do seu peso atual. Abaixo você descobrirá tudo sobre cada etapa da perda de peso na dieta Ducan.

Fase "Ataque"

Durante a primeira fase, você precisa consumir muitos alimentos protéicos.Prazo máximo - 10 dias, dependendo do seu excesso de peso. Se você quiser perder até 5 quilos, mantenha a primeira fase por apenas 1-2 dias.

Observação!Se você quiser perder 10 quilos, o prazo para você será de 3 a 5 dias. Se o seu excesso de peso for superior a 10 quilos, a duração da fase deve ser de 5 a 10 dias.

Regras:

• 1, 5 colher de sopa de farelo com o estômago vazio;
• estilo de vida ativo (pelo menos 30 minutos de exercícios ou passatempo ativo por dia);
• pelo menos 2 litros de água por dia.

Produtos permitidos:

• carne magra;
• frango e peru sem pele;
• peixes em qualquer forma;

• frutos do mar;
• ovos (proteína não é limitada, gema - até 2 por dia);
• leite desnatado;
• queijo tipo cottage;
• kefir;
• iogurte natural;

• fígado (bovino, vitela, aves);
• rins e língua de vitela;
• café sem açúcar;
• chás verdes;
• especiaria;
• substitutos do açúcar.

Atenção!Alimentos proibidos: açúcar, porco, cordeiro, ketchup, mel, manteiga.

Menu da semana:

Segunda-feira

• Café da manhã: ovos mexidos com leite, café sem açúcar.
• Almoço: caldo de aves, chá verde.
• Lanche da tarde: cheesecakes cozidos no vapor.
• Jantar: peixe assado, um copo de kefir.

terça-feira

• Café da manhã: aveia com farelo no leite, café sem açúcar.
• Almoço: peito de frango cozido, chá com limão e gengibre.
• Lanche da tarde: caçarola, um copo de leite.
• Jantar: almôndegas de aves assadas, chá de ervas.

quarta-feira

• Café da manhã: ovos cozidos, queijo cottage, chá verde.
• Almoço: filé de frango frito em pedaços (marinado em farelo e iogurte sem açúcar).
• Lanche da tarde: queijo cottage, chá de framboesa.
• Jantar: omelete com peixe, chá de camomila.

quinta-feira

• Café da manhã: um sanduíche com pão de farelo, queijo cottage e filé de frango, chá com limão.
• Almoço: sopa de peixe com ovos e cebola, chá de gengibre.
• Lanche da tarde: queijo cottage com suco de limão, chá.
• Jantar: peixe assado com ervas e suco de limão, chá de menta.

Sexta-feira

• Café da manhã: ovos mexidos com requeijão, café sem açúcar.
• Almoço: frango assado com ervas, chá.
• Lanche da tarde: panquecas de farelo (em vez de farinha), leite.
• Jantar: salada de legumes com pedaços de peixe, chá com limão.

sábado

• Café da manhã: ovos mexidos com presunto magro, café.
• Almoço: bife magro, kefir.
• Lanche da tarde: biscoitos de farelo, chá de gengibre.
• Jantar: omelete de frutos do mar, chá de limão.

Domigo

• Café da manhã: ovos mexidos com requeijão e ervas, chá verde.
• Almoço: peito de frango com legumes, chá de camomila.
• Lanche da tarde: mingau de trigo com farelo, kefir.
• Jantar: pedaços de filé de frango refogados no kefir com tempero de caril, chá com limão.

Fase "Alternação"

Esta fasepode durar o suficiente - não há prazos claros. . . Você pode passar para a próxima fase quando ver resultados realmente perceptíveis. A essência da fase é a alternância de dias de proteína com dias de proteína-vegetal.

Regras:

• uma colher e meia de sopa de farelo por dia;
• não mais do que 1 litro (quilograma) de produtos lácteos;
• pelo menos 2 litros de água por dia;
• pelo menos 40 minutos de atividades por dia;
• os produtos proibidos permanecem os mesmos da primeira fase;
• não mais do que 1 iogurte desnatado com frutas;
• não mais do que 1 iogurte natural de soja.

Produtos permitidos:

• tudo do menu da primeira fase;
• tomates;
• pepinos;
• rabanete;
• espargos;

• feijões;
• abobrinha;
• beringela;
• cenouras e beterrabas (em quantidades limitadas);
• salsão;
• cogumelos;
• repolho;

• abóbora;
• alho-poró e cebola;
• Pimentão;
• leite em pó desnatado;
• azeite (até 1 colher de sopa por dia).

Menu da semana:

Segunda-feira

• Café da manhã: queijo cottage, chá.
• Almoço: repolho cozido com linguiça, café.
• Lanche da tarde: geleia natural, chá verde.
• Jantar: Pedaços de frango (assados no farelo) com legumes.

terça-feira

• Café da manhã: queijo cottage, café sem açúcar.
• Almoço: filé de frango com kefir.
• Lanche da tarde: uma pequena caçarola de requeijão.
• Jantar: bolinhos de peixe e kefir.

quarta-feira

• Café da manhã: cereal com farelo, chá de gengibre.
• Almoço: bolos de peixe, salada de legumes.
• Lanche da tarde: profiteroles e chá.
• Jantar: pimentão, linguiça, chá.

quinta-feira

• Café da manhã: linguiça fatiada, queijo, ovos mexidos e café.
• Almoço: costeletas de frango (picadas) e kefir.
• Lanche da tarde: chá de gengibre com biscoitos de farelo.
• Jantar: caldo de galinha, pão achatado diet com queijo.

Sexta-feira

• Café da manhã: queijo cottage, café.
• Almoço: bolinhos de peixe, salada de beterraba.
• Lanche da tarde: iogurte e palitos de siri.
• Jantar: sopa de cogumelos, chá.

sábado

• Café da manhã: ovos mexidos, chá de camomila.
• Almoço: pedaços de frango em marinada de kefir.
• Lanche da tarde: iogurte com frutas e farelo.
• Jantar: bolinhos de peixe, chá.

Domigo

• Café da manhã: tortilla com queijo, ovo cozido, café sem açúcar.
• Almoço: sopa de peixe e pão crocante de farelo.
• Lanche da tarde: biscoitos sem fermento com chá sem açúcar.
• Jantar: requeijão com requeijão natural e frutas.

Fase "Consolidação"

Istoa etapa visa "consolidar" os resultados.Durante as duas primeiras fases, você alcançou o resultado desejado e agora precisa tentar ao máximo para manter o efeito e nunca mais voltar às dietas.

Regras:

• para cada quilo de peso perdido são atribuídos 10 dias de consolidação, ou seja, se você perdeu 5 quilos, o período de sua "consolidação" será de 50 dias, e assim por diante;
• tudo que você fez antes é apoiado, ou seja, você sai do farelo e treina sem falhar;
• uma vez por semana, organize um dia de jejum de proteínas;
• você pode se permitir comer o que quiser, mas com moderação e na hora certa do dia;
• não coma mais do que 200 gramas de massa e alimentos ricos em amido;
• não coma mais do que 200 gramas de cereais e cereais;
• pequenas quantidades de álcool e doces favoritos são permitidas;
• algum açúcar e sal nos alimentos também são disponibilizados.

Produtos permitidos:

• bagas;
• queijo;
• álcool (vinho seco);
• pão integral;
• partes magras de cordeiro e porco;
• cuscuz, bulgur, mingau de trigo.

O menu permanece o mesmo, mas agora é mais extenso. Antes de consumir alimentos ricos em amido, é importante certificar-se de que não excede a sua dose diária (normalmente 200 gramas). Cortes magros de porco e cordeiro também devem ser consumidos em quantidades limitadas.

Importante!Doce e álcool são permitidos em pequenas porções estritas durante os primeiros 6 a 10 dias da nova fase, então a quantidade pode ser aumentada.

Receitas

Nas dietas, o mais difícil é inventar algo tão interessante e inusitado para cozinhar para não quebrar na primeira semana. Abaixo você encontrará algumas receitas muito simples para ajudá-lo a diversificar sua dieta durante os dias difíceis. Bom apetite!

Salmão rosa para "Ataque"

Ingredientes:

• salmão rosa - 1 pc . ;
• limão - ½ pc . ;
• sal marinho a gosto;
• pimenta da Jamaica - 2 pcs . ;
• folha de louro - 1 pc.

Processo de cozimento:

1. Retire e limpe o peixe das escamas, lave.
2. Polvilhe com sumo de limão, sal e triture bem toda a superfície e por dentro do peixe. Deixe por 15 minutos.
3. Coloque o peixe em uma luva para assar, adicione as folhas de louro e as ervilhas da pimenta da Jamaica.
4. Em um forno pré-aquecido a 175 graus, asse o peixe por 15-20 minutos.
5. Feito! Sirva com legumes frescos.

Peito de frango com cenoura para "Alternação"

Ingredientes:

• peito de frango - 200 g;
• cebolas - 60 g;
• cenouras - 1 un . ;
• azeite - 1 colher de sopaeu;
• sal, pimenta, colorau - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os alimentos. Lave o peito de frango e corte em 2-4 pedaços. Pique as cenouras e as cebolas em rodelas.
2. Em uma tigela misture cebola, cenoura e peito de frango, adicione sal, pimenta e páprica e um pouco de azeite. Misture bem.
3. Coloque o conteúdo da tigela em uma assadeira com papel alumínio, feche bem o papel alumínio e leve à panela elétrica por 35 minutos. Asse no modo "Assar".
4. Feito! Sirva com um pouco de verduras por cima.

Bebida para queima de gordura para "Consolidação"

Ingredientes:

• kefir com baixo teor de gordura - 250 ml;
• gengibre - ½ colher de sopa. eu . ;
• canela - ½ colher de sopa. eu . ;
• pimenta vermelha moída - uma pitada.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir de baixo teor de gordura em um copo.
2. Adicione a canela, o gengibre (ralado) e uma pitada de pimenta. Misture bem.
3. Feito! Beba a bebida pela manhã ou antes de dormir para obter o melhor efeito.

Para quem é a dieta?

• Para quem quer se livrar dos quilos extras sem contar calorias e com restrições rígidas.
• Aqueles que amam peixes e aves estão prontos para desistir de carnes gordurosas.
• Aqueles que estão prontos para seguir o plano e comem à la carte.
• Aqueles que querem seguir uma dieta alimentar, mas às vezes se permitem "quebrar" conscientemente.
• Para quem gosta de desporto, mas não gosta de desportos pesados.
• Aqueles que têm um organismo persistente.
• Pessoas com diabetes mellitus tipo 2 (conforme recomendado por um médico).
• Aqueles que estão prontos para ir em direção a seus objetivos e alcançar seus objetivos.

Danos e contra-indicações

Ao longo da dieta, o corpo não receberá toda a gama de vitaminas e minerais dos alimentos que você está prestes a comer. Essa carência pode ser facilmente substituída por complexos vitamínicos especiais e suplementos dietéticos, mas para isso você precisa ser testado. Se você não cuidar disso, há um grande risco de deterioração da saúde e da imunidade, o que pode levar a doenças e consequências negativas.

Observação!A proteína é um alimento muito difícil de digerir. Nem todo corpo será capaz de lidar com essa quantidade de proteína recebida, por isso é importante controlar a quantidade de proteína por dia e, se você tiver problemas com fezes, coma laxantes (é claro, aqueles que são permitidos na dieta) .

Além disso, a proteína sobrecarrega os rins, e a quantidade de água prescrita na dieta pode não ser suficiente para remover esse peso do corpo. A única saída é beber ainda mais água. Além disso, a dieta tem as seguintes contra-indicações:

• insuficiência renal e outros problemas renais;
• gravidez;
• idade avançada;
• problemas de fígado;
• imunidade fraca, tendência a resfriados frequentes;
• hipertensão;
• planejamento da gravidez;
• lactação;
• colelitíase;
• colecistite;
• aterosclerose;
• gota;
• discinesia intestinal;
• diabetes;
• gastrite;
• alergia;
• atonia intestinal;
• constipação crônica;
• depressão, estresse frequente.

Como você pode ver, a lista de contra-indicações é bastante impressionante, e você definitivamente deve estudá-la cuidadosamente antes de decidir por esta dieta. É claro,se você tem certeza absoluta de que deseja perder peso, pode consultar um médico, fazer o testee descubra em que condições você terá permissão para seguir essa dieta. Porém, deve-se estar preparado para o fato de que neste caso sua dieta será mais rígida do que na versão clássica. Pelo menos porque, se desviando dela, você terá um sério risco de danos à sua saúde.

Observação!Se a sua situação não for muito negligenciada, é melhor procurar uma opção mais gentil para que sua saúde não seja prejudicada. Se houver muitos quilos extras, entre em contato com seu médico, e ele prescreverá uma dieta individual com um menu para todos os dias.

Repartição da dieta

Os colapsos acontecem mesmo nas dietas mais suaves e simples - isso é um fato. Ninguém está imune à fraqueza momentânea, que pode acontecer mesmo nas pessoas mais resistentes e persistentes. masnão entre em pânico se você se soltar e comer a fruta proibida. . . Pierre Dukan é um nutricionista engenhoso que previu esse problema e encontrou uma solução para ele. Ele dá algumas dicas para ajudá-lo a não se culpar e continuar sua dieta sem problemas.

Estas são as diretrizes:

• Se houve um colapso, não se permita comer outra coisa nociva naquele dia, justificando-se pelo fato de que você já estourou e tudo está perdido. Nada está perdido! Aceite o fato de que você desistiu um pouco, volte ao regime atual e tente não cometer esse erro novamente.
• Se você falhou durante a fase de "Ataque", estenda essa fase por mais 1-2 dias, e então sua figura não será afetada de forma alguma.
• Se você se perder em qualquer um dos estágios, certifique-se de providenciar 1-2 dias de alimento proteico depois disso.
• Em caso de quebra, certifique-se de aumentar a quantidade de água e beber apenas chá verde. Aumente as caminhadas ao ar livre e a atividade física para 40-50 minutos por dia.
• Atenha-se à ideia de que na última fase você poderá se permitir comer mais guloseimas do que nas duas primeiras fases. Essa motivação o ajudará a seguir em frente.
• Experimente fazer experiências com alimentos e aproveite o processo de cozimento. Encontre uma grande variedade de receitas de dieta e cozinhe para se divertir!

Perder peso é um assunto muito doloroso para muitas meninas. Infelizmente, nem todo mundo consegue encontrar uma boa opção especificamente para si e, por isso, o processo de se livrar do excesso de peso é retardado. Existem várias maneiras populares de perder peso rapidamente. Esta é a dieta Maggi ou a estrita dieta japonesa.

masno momento, a dieta de Ducan é considerada a mais comprovada, com a ajuda de que não só as mulheres, mas também os homens perdem peso há 20 anos. Definitivamente, vale a pena tentar esse método se você não tiver contra-indicações e tiver problemas sérios de saúde.