DIETA DE JEJUM

As dietas de jejum visam facilitar o funcionamento dos sistemas do corpo ou de seus órgãos individuais. Essas opções têm um efeito positivo na normalização do metabolismo e também contribuem para a remoção de toxinas e outros elementos processados acumulados. Perder peso neste caso é um “efeito colateral” e não o fator principal.

Classificação condicional

A dietética moderna oferece diversas variações de horários nutricionais baseados em vários nutrientes benéficos. A solução mais popular são as adaptações proteicas, baseadas em queijo cottage, carne e peixe.

Para quem prefere frutas ou se prepara para perder peso no verão, é preferível fazer a leitura de carboidratos. As ofertas de frutas e arroz dominam aqui.

Apesar dos estereótipos de que a gordura é o primeiro inimigo das pessoas que emagrecem, existem programas para gordura. Isso inclui o uso de creme e creme de leite. Aqueles que duvidam da eficácia de tais sistemas incomuns podem preferir regimes de consumo de álcool. Aqui, vários chás, sucos e decocções sem açúcar tornam-se o foco.

Separadamente, existem opções para pessoas que sofrem de falta de quaisquer microelementos benéficos. Existem muitas receitas especialmente para quem sofre de deficiência de magnésio e potássio.

Além da divisão clássica, os médicos fizeram uma triagem de acordo com os produtos predominantes. Foi esse formato de classificação que se tornou o prenúncio da nutrição vegetariana para fins medicinais. Durante esses regimes, apenas são permitidos alimentos de origem vegetal.

Uma dieta de jejum com leite foi criada usando um princípio idêntico. Inclui leite, kefir, queijo cottage. No total, existem cerca de uma dezena de filiais diferentes com base na classificação apresentada. Mas sua propriedade comum costuma ser chamada de inferioridade em valor energético. A composição química dos alimentos consumidos revela-se muito pobre. Daí a afirmação justa de que é melhor usar métodos tão radicais por não mais do que uma semana, com longos intervalos entre as sessões.

Os especialistas insistem que, a menos que seja absolutamente necessário, é melhor deixar de lado as mono-dietas modificadas e usar uma dieta mais variada. E mais ainda, você não deve começar a segui-los sem primeiro consultar o seu médico.

Benefícios óbvios versus danos não óbvios

A qualidade positiva mais significativa de qualquer medida de descarga é eliminar o excesso de líquido. Junto com ele, vão embora os resíduos, assim como as toxinas que envenenam gradativamente o corpo e impedem o início normal do metabolismo.

Outros aspectos positivos incluem:

• remoção de inchaço;
• redução do volume do estômago;
• normalização do sistema digestivo.

Antes de se tornar um adepto de qualquer método para atingir os volumes ideais, você deve passar por um exame clínico. Mesmo pessoas aparentemente saudáveis podem adoecer devido ao funcionamento incorreto de determinados grupos de órgãos. A lista de contra-indicações inclui:

• doenças crônicas na fase aguda;
• doenças infecciosas;
• diabetes mellitus;
• gastrite;
• úlcera;
• funcionamento instável do trato gastrointestinal.

Alguns iniciantes acreditam que podem iniciar um novo regime a qualquer momento, mas isso vai contra as recomendações médicas. Primeiro, os especialistas aconselham reduzir o número de calorias que você consome. Isso provocará queima acelerada de gordura.

Qualquer dia de jejum, independentemente do produto em que a ênfase está, tem várias limitações gerais:

• exclusão de açúcar, sal;
• recusa de temperos artificiais, temperos comprados em lojas, molhos;
• beber pelo menos dois litros de água purificada por dia;
• dividir as refeições em porções mínimas com a oportunidade de comer com frequência.

A maioria dos planos de alimentação saudável prescreve pelo menos uma abstinência parcial de carboidratos.

Requisitos obrigatórios

Os nutricionistas chamam de programas de descarga de curto prazo, cuja essência é reduzir o consumo da ingestão calórica habitual. Em vez de alimentos não saudáveis, análogos com baixo teor de gordura e ingredientes naturais com propriedades benéficas são bem-vindos.

Para impulsionar o corpo a começar a se livrar da “gordura” acumulada ao longo dos anos, é necessário criar um déficit energético naturalmente. Será o catalisador para o lançamento do mecanismo de perda de quilos extras.

Alguns amantes de temperos picantes, fast food e salgados sofrem muito com a impossibilidade de adicionar os aditivos habituais à mesa. Suco de limão e ervas (verduras) ajudarão essas pessoas. Isso vai te ajudar a se livrar da monotonia, enchendo seu almoço com novas sensações gustativas.

Aqueles que estão começando a perder peso muitas vezes se perguntam por que precisam fazer pequenas refeições ao perder peso, acreditando que tal regime significa “muito”. Mas é precisamente isto que ajuda a manter uma sensação de saciedade pelo menos relativa, que protege contra a tentação de recaídas.

Breve informação

As versões mais populares são programações de 3 dias e uma semana. A primeira variação é indicada para quem se recuperou um pouco depois de uma série de feriados, onde as fartas festas se tornaram o principal atributo.

Aqui você não terá que contar com nada mais do que uma perda de três quilos, mas isso geralmente é suficiente para trazê-lo de volta aos volumes anteriores. Um método simplificado de três dias é assim:

1. Primeiro dia. O trigo sarraceno se torna seu melhor amigo. Para preservar a maior parte de suas propriedades benéficas, é melhor não cozinhar o mingau, mas cozinhá-lo no vapor com água fervente à noite. Na forma seca, a ingestão diária permitida não deve exceder 250 gramas.
2. Segundo dia. Dê a si mesmo meio quilo de filé de frango magro. É fervido ou assado de acordo com a preferência pessoal, sem temperos desnecessários. Alguns pepinos e algumas folhas de alface vão ajudar a alegrar a empresa.
3. Terceiro dia. Nada além de kefir com teor de gordura inferior a 1% é permitido. No total, você terá que “comer” 1,5 litro dessa bebida por dia. O equilíbrio hídrico enfraquecido deve ser reabastecido com água limpa.

Para evitar que o menu parecesse muito monótono no segundo dia, perdedores experientes criaram algo como um layout ideal, que incluía:

• café da manhã com dois pepinos frescos e 100 g de filé de frango cozido;
• segundo café da manhã com 100 g de filé de frango assado;
• almoço com 100 g de frango cozido em folhas frescas de alface;
• lanche da tarde com 100 g de restante de filé assado;
• jantar com sobras de carne cozida e salada de pepino (não mais que dois pepinos), verduras.

Devido ao seu rigor, o sistema de três dias é pouco procurado, porque a sua produtividade não é particularmente elevada. Uma dieta semanal parece muito mais eficaz. Ela consegue agradar com uma lista ampliada de ingredientes aceitáveis, que pelo menos não deixam você triste. É muito mais fácil perder peso se você permitir não apenas carne magra, mas também vinagrete, borscht vegetariano, pão preto e guloseimas com leite fermentado.

Combinação vencedora de sete dias

Vários consultores oferecem suas próprias maneiras comprovadas de atingir o valor desejado em 7 dias. Mas a maioria deles concorda que o método se baseia em sete mono-dietas diferentes, que se alternam de acordo com uma sequência clara. Alterá-lo ou modificá-lo a seu critério é estritamente proibido.

Você terá que esquecer o açúcar prejudicial, o sal igualmente prejudicial e as bebidas alcoólicas. Mesmo uma flexibilização mínima ameaça desfazer todas as mudanças positivas anteriormente alcançadas.

Apesar de a sequência não poder ser manipulada, é permitida a reorganização dos pratos no prazo de um dia. É muito mais importante garantir que os alimentos dos diferentes grupos diários não se sobreponham e também evitar comer em excesso.

O início da dieta é determinado pela preferência por pratos líquidos, como caldos. O foco está em laticínios e produtos lácteos fermentados. Uma tabela aproximada é assim:

• pela manhã, um copo de kefir com chá sem açúcar;
• almoço com um copo de caldo de galinha sem sal;
• em vez do lanche da tarde, um copo de iogurte caseiro de verdade;
• jantar com um copo de leite desnatado.

Iogurtes comprados em lojas com prazo de validade quase infinito são desnecessários aqui. Contêm uma quantidade exorbitante de aditivos nocivos que agravam o quadro de saúde, anulando quaisquer esforços do experimentador.

O segundo dia foi dedicado aos vegetais. Isso inclui vegetais crus, ervas, saladas com óleo vegetal. Se as finanças permitirem, é melhor escolher um análogo da azeitona em vez do refinado girassol.

A manhã começa com alguns tomates. O dia continua com salada de pepino com repolho, ervas, temperada com azeite. Salada também é servida no jantar, apenas se adiciona pimentão em vez de repolho.

O terceiro dia é um pouco parecido com o primeiro, já que aqui aparecem as bebidas. Você deve começar sua vida cotidiana com um milkshake ou um chá sem açúcar. Continue com leite desnatado e caldo de galinha em quantidade não superior a um copo. O lanche noturno inclui kefir com baixo teor de gordura e, à noite, você pode “comer” leite com teor mínimo de gordura.

Quinta-feira significa rapsódia de frutas. As frutas têm como objetivo repor um corpo um pouco cansado com vitaminas e minerais em falta. O seguinte pode fazer isso:

• algumas laranjas de tamanho médio;
• toranja, previamente limpa de veios brancos que deixam um sabor amargo;
• maçãs;
• kiwi.

Uma salada exótica com quantidades iguais de laranja, kiwi e maçã pode ser uma excelente bomba de vitaminas.

A sexta-feira fará as delícias de todos aqueles que já estão com fome, pois fartos pratos proteicos dominarão o poleiro. Ao levantar, coma dois ovos cozidos, e um lanche irá deliciar-se com 200 g de peixe cozido. Pode ser substituído por filé de peixe cozido no vapor ou em panela elétrica, se houver modo adequado.

Ao meio-dia, são servidos à mesa 150 g de frango cozido com 100 g de ervilha cozida. O lanche da tarde vai te deixar feliz com 100 g de requeijão com teor mínimo de gordura. Antes de dormir, você pode saborear queijo com baixo teor de gordura, mas não mais que 100 g.

O penúltimo dia distingue-se pela severidade, pois novamente só é permitido beber um copo cinco vezes ao dia:

• kefir sem gordura, chá sem açúcar;
• suco de toranja;
• caldo de galinha;
• milk-shake;
• leite desnatado.

A etapa final visa preparar o corpo para retornar ao seu ritmo normal. Só agora você pode misturar várias categorias. Então, de manhã você pode beber alguns ovos cozidos com chá sem açúcar, e no trabalho, antes e depois do almoço, você pode comer sua fruta favorita sem sentir dor de consciência.

O almoço será recebido com arroz ou sopa de trigo sarraceno. A refeição final será marcada por uma salada de legumes coberta com óleo vegetal.

Dedicado às preguiças

As mono-dietas são consideradas a forma mais brutal de combater os quilos extras. Devido à falta de variedade, mesmo pessoas obstinadas muitas vezes desistem do que começaram no meio do caminho, o que leva ao indesejável efeito “iô-iô” (devolver o que foi perdido).

Se o paciente perceber imediatamente que não tem paciência para seguir os conselhos durante toda a semana, é melhor abandonar imediatamente o método. Em vez disso, você pode tentar a sorte com um análogo simplificado, que envolve dividi-lo em três estágios iguais.

Cada etapa é baseada no consumo de produtos pertencentes a um grupo específico. A principal vantagem do programa simplificado é a possibilidade de comer sem restrições de porções e quantidades. Como cada segmento leva pouco tempo, cansar-se do menu é bastante problemático.

Mas a recusa de sal, açúcar e outros aditivos que melhoram o sabor ainda permanece em vigor. Como é regra beber dois litros de água purificada.

Os primeiros dois dias são dias de iogurte. A bebida é preparada em casa com requeijão desnatado. A próxima etapa já dura três dias, onde o mingau de trigo sarraceno é monopolista. A fase final permite o consumo de vegetais (excluindo-se a batata), bem como de todas as frutas, exceto banana.

Sair sem consequências

Após o fim da maratona de jejum, você não deve atacar imediatamente alimentos anteriormente inaceitáveis. É melhor continuar a seguir o algoritmo nutricional básico.

O café da manhã será mais útil se você começar com chá sem açúcar e kefir desnatado. Mingau cozido em água sem adição de caldo, “cubos de frango” ou banha é o guardião ideal das formas delgadas. O almoço deve continuar farto, então você não deve abrir mão da carne. Adicione legumes cozidos. Depois de algum tempo, você pode adicionar calorias, atingindo o nível normal.

Concluindo, é preciso lembrar que esse tipo de descarga para o corpo tem primeiro um efeito de limpeza e depois a desejada perda de peso. Sem a prática esportiva, qualquer mono-dieta se transforma em uma limpeza de toxinas e, se você seguir seus princípios por muito tempo, torna-se uma ameaça à saúde.

Portanto, ao escolher a opção adequada, leve em consideração as características individuais do corpo, a presença de doenças crônicas e as recomendações do médico assistente.